Пица без глутен ?

0
569

Чудесна видео рецепта за една идеална пица* – без глутен, ниско въглехидратна и здравословна!

Продукти:

1 водна чаша карфиол за блатa (карфиола е прекрасен заместител на тесто и ориз, при ниско въглехидратно хранене).

В рецептата се използва микровълнова фурна, но за изсушаването аз предпочитам 5-6 мин. във фурната с вентилатор на 50 градуса, поставен върху кухненска хартия. 3 ч. чаши моцарела , разделена на 3 равни части ( за веганите имаме перфектната рецепта за веган сирене ТУК)

1 чаена лъжичка сух риган 1/2 чаена лъжичка чесън и сол 1 чаена лъжичка счукан чесън

1 яйце ( за веганите, спокойно може да замените яйцето с малко чиа семена, ядково мляко или тези предложения от PETA ) Зехтин маслини Артишокът Сушени домати И каквото друго обичате ( аз лично бих добавила доматена паста с подправки)

* тази рецепта е подходяща и за НЕ вегетарианци, може спокойно да се използва и от хора които са на диета с ограничаване на въглехидратите и храни с висок гликемичен индекс, както и диабетици)

Добър (ниско въглехидратен ) апетит!

LEAVE A REPLY

Please enter your name here
Please enter your comment!